Eurocaja y DOP Montes de Toledo formarán para trabajar en almazaras de aceite de oliva

‘Iniciación al análisis sensorial de aceite oliva virgen’ y ‘Técnico de almazaras’ son los dos cursos con los que arranca el programa formativo “Aula Virgen Extra”, que han presentado hoy Fundación Eurocaja Rural y Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo. Ambos cursos están dirigidos a personal de almazaras y a personas graduadas en estudios relacionados con el sector agroalimentario