Fotos | Los platos más veraniegos de las Estrellas Michelín de Castilla-La Mancha

Son los grandes maestros de la cocina castellanomanchega. Varios chefs Estrellas Michelin han contestado a ENCLM sus razones para combatir el calor con lo mejor de los fogones y sus platos favoritos. Toda una guía para el paladar y el disfrute con sus recetas y planes para el verano