Albacete | Inician los trámites para que los Miguelitos de La Roda consigan una «figura de calidad»

Para ello contarán “desde el principio” con los productores de Miguelitos de La Roda, para conseguir el “mejor encaje”, ya sea una Indicación Geográfica Protegida (IGP) u otra figura que reconozca que cumplen con los requisitos de calidad singulares, como una Denominación de Origen Protegida (DOP) o una Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), regulados en cualquier caso por la Unión Europea